Αλάτι Μαύρο Ψιλό Ιμαλαΐων

Το Μαύρο Αλάτι Ιμαλαΐων (Kala Namak) είναι φυσικό ορυκτό αλάτι με χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα και έντονο, ιδιαίτερο άρωμα. Προέρχεται από αρχαία κοιτάσματα της περιοχής των Ιμαλαΐων και ξεχωρίζει για τη φυσική του μεταλλική σύσταση.

Το χαρακτηριστικό άρωμά του οφείλεται στη φυσική παρουσία θειούχων ενώσεων. Διατίθεται σε ψιλή κοκκομετρία, κατάλληλη για επιτραπέζια χρήση και γαστρονομικές εφαρμογές.

Προέλευση

Προέρχεται από υπόγεια ορυκτά κοιτάσματα της περιοχής των Ιμαλαΐων. Τα κοιτάσματα έχουν σχηματιστεί πριν από εκατομμύρια χρόνια και εξορύσσονται με μηχανικές μεθόδους.

Επεξεργασία

• Μηχανική εξόρυξη
• Καθαρισμός
• Άλεση σε ψιλή μορφή
• Κοσκίνισμα για ομοιόμορφη κοκκομετρία

100% φυσικό ορυκτό αλάτι, χωρίς πρόσθετα και χωρίς χημική επεξεργασία.

.

Χαρακτηριστικά

• Τύπος: Μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων (Kala Namak)
• Κοκκομετρία: Ψιλή
• Χρώμα: Σκούρο γκρι έως ροζ-μαύρο
• 100% φυσικό ορυκτό
• Χωρίς πρόσθετα
• Χωρίς χημική επεξεργασία

Χρήση

• Μαγειρική
• Επιτραπέζια χρήση
• Ιδανικό για vegan συνταγές (χαρακτηριστικό άρωμα)

Συνθήκες αποθήκευσης

• Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον
• Μακριά από υγρασία

Συσκευασία Σακιού: 25kg