Αλάτι Μεσολογγίου Αφρίνα 25kg

Η Αφρίνα Μεσολογγίου είναι φυσικό θαλασσινό αλάτι ανώτερης ποιότητας που συλλέγεται από τις αλυκές της περιοχής του Μεσολογγίου. Πρόκειται για το λεπτό στρώμα αλατιού που σχηματίζεται φυσικά στην επιφάνεια του θαλασσινού νερού κατά τη διαδικασία εξάτμισης.

Προέλευση

Παράγεται στις αλυκές Μεσολογγίου, μία από τις σημαντικότερες περιοχές παραγωγής θαλασσινού αλατιού στην Ελλάδα. Η φυσική ηλιακή εξάτμιση και οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής συμβάλλουν στη δημιουργία των λεπτών κρυστάλλων αφρίνας.

Συλλογή

Η αφρίνα συλλέγεται χειρονακτικά από την επιφάνεια των αλυκών, χωρίς μηχανική επεξεργασία, διατηρώντας τη φυσική της μορφή και σύσταση.

Χαρακτήρας

Ξεχωρίζει για τη λεπτή υφή της, τη φυσική υγρασία και τη διακριτική, καθαρή γεύση της, καθιστώντας την ιδανική για τελικό πασπάλισμα.

Χαρακτηριστικά

• 100% φυσικό θαλασσινό αλάτι
• Χωρίς πρόσθετα
• Χωρίς επεξεργασία
• Λεπτοί, φυσικοί κρύσταλλοι επιφανείας

Τρόποι χρήσης

Τελικό πασπάλισμα: Ιδανική για σαλάτες, ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά.

Γκουρμέ εφαρμογές: Χρήση σε σύγχρονες γαστρονομικές δημιουργίες.

Αρτοποιία: Προσθήκη πριν το ψήσιμο για υφή και γεύση.

Συνθήκες αποθήκευσης

• Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον
• Μακριά από υγρασία

Συσκευασία Σακιού: 25kg

Προέλευση: Ελλάδα