Το Αλάτι Μεσολογγίου είναι φυσικό θαλασσινό αλάτι που συλλέγεται από τις αλυκές της λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου, μία από τις σημαντικότερες περιοχές παραγωγής θαλασσινού αλατιού στην Ελλάδα.
Παράγεται μέσω φυσικής εξάτμισης του θαλασσινού νερού με τη βοήθεια του ήλιου και του ανέμου, χωρίς χημική επεξεργασία, διατηρώντας τη φυσική του καθαρότητα και τη γνήσια θαλάσσια γεύση.
Προέλευση
Προέρχεται από τις αλυκές Μεσολογγίου, περιοχή με μακρά παράδοση στην παραγωγή φυσικού θαλασσινού αλατιού.
Επεξεργασία
Φυσική εξάτμιση θαλασσινού νερού
Συλλογή από αλυκές
Καθαρισμός
Κοσκίνισμα για ομοιόμορφη κοκκομετρία
100% φυσικό θαλασσινό αλάτι, χωρίς πρόσθετα και χωρίς χημική επεξεργασία.