- Κωδικός Προϊόντος: STEA28
Το Amaretto - Cherry αποτελεί premium αρωματικό blend μαύρου τσαγιού με φρουτώδεις νότες κερασιού και χαρακτηριστικό gourmand aromatic χαρακτήρα εμπνευσμένο από το προφίλ amaretto.
Η βάση μαύρου τσαγιού προσφέρει γεμάτο σώμα, πλούσιο tannic χαρακτήρα και έντονο aromatic υπόβαθρο που ισορροπεί λειτουργικά με τις γλυκές και φρουτώδεις νότες του κερασιού.
Το μαύρο τσάι περιέχει φυσικά πολυφαινολικά συστατικά και ταννίνες που συμβάλλουν στο γευστικό βάθος και στη χαρακτηριστική aromatic πολυπλοκότητα του ροφήματος.
Το κεράσι προσδίδει γλυκόξινο fruity χαρακτήρα και ενισχύει τη γευστική στρογγυλότητα του blend δημιουργώντας premium dessert-like aromatic εμπειρία.
Το aromatic προφίλ τύπου amaretto προσθέτει gourmand και ελαφρώς αμυγδαλωτές νότες που ενισχύουν τη συνολική οργανοληπτική πολυπλοκότητα του ροφήματος.
Ο οργανοληπτικός χαρακτήρας του blend χαρακτηρίζεται από γεμάτο σώμα μαύρου τσαγιού, γλυκές fruity νότες κερασιού και θερμό gourmand aromatic τελείωμα.
Το Amaretto - Cherry καταναλώνεται ζεστό ή κρύο και χρησιμοποιείται σε premium tea applications, gourmet beverage formulations και specialty iced tea δημιουργίες.
Η σωστή αποθήκευση σε ξηρό και σκιερό περιβάλλον συμβάλλει στη διατήρηση της aromatic έντασης και της φρεσκάδας του blend.
- Premium αρωματικό blend μαύρου τσαγιού με κεράσι
- Πλούσιο gourmand και fruity aromatic profile
- Με χαρακτηριστικές νότες τύπου amaretto
- Γεμάτο σώμα και ισορροπημένη γευστική ένταση
- Κατάλληλο για ζεστό και κρύο ρόφημα
- Ιδανικό για gourmet tea applications
- Κατάλληλο για specialty beverage formulations
- Διατίθεται και σε επαγγελματική συσκευασία 1kg
Συστατικά: Μαύρο τσάι, κεράσι και άρωμα.
Προέλευση: Ε.Ε.
- Βάρος Τεμαχίου: 50gr
- Barcode: 5200700800015
- Συσκευασία Κιβωτίου: 30 τεμάχια
- Διατίθεται και χύμα σε συσκευασία 1kg
- Κατηγορία: Flavoured Black Tea Blends
Συνθήκες αποθήκευσης:
- Φυλάσσεται σε ξηρό και σκιερό περιβάλλον
- Μακριά από υγρασία και έντονο φως
Το Amaretto - Cherry χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζεστών και κρύων ροφημάτων χάρη στο πλούσιο gourmand aromatic προφίλ και στον ισορροπημένο fruity χαρακτήρα του blend.
Ένταση: Medium Strong – Gourmand Fruity
Ενδεικτική δοσολογία:
- 2–3gr ανά 250ml νερού
- 8–10gr ανά 1lt iced tea formulation
- Χρόνος εκχύλισης: 3–5 λεπτά
- Θερμοκρασία νερού: 95°C
- Σε ζεστό ρόφημα: αποδίδει gourmand και fruity aromatic χαρακτήρα.
- Σε iced tea: δημιουργεί premium dessert-like γευστικό προφίλ.
- Σε gourmet beverage applications: συμμετέχει σε specialty tea formulations.
- Σε premium blends: συνδυάζεται λειτουργικά με berries και citrus νότες.
Ενδεικτική χρήση:
- Εκχύλιση σε ζεστό νερό
- Κατάλληλο για hot και cold brew εφαρμογές
- Δυνατότητα συνδυασμού με μέλι ή γάλα
Συνταγή 1 – Gourmand Black Tea Infusion
Χαρακτηριστικά: Ζεστό ρόφημα με fruity και gourmand aromatic χαρακτήρα.
Yield: 1 κούπα ροφήματος
Υλικά:
- 2–3gr Amaretto - Cherry
- 250ml νερό
- προαιρετικά μέλι
Εκτέλεση:
- Ζεσταίνουμε το νερό στους 95°C.
- Προσθέτουμε το blend.
- Αφήνουμε για 3–5 λεπτά.
- Σουρώνουμε και σερβίρουμε.
Τεχνική σημείωση: Η σωστή διάρκεια εκχύλισης βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ tannic έντασης και fruity aromatic χαρακτήρα.
Συνταγή 2 – Cherry Iced Tea
Χαρακτηριστικά: Κρύο ρόφημα με gourmet fruity και dessert-like προφίλ.
Yield: Περίπου 1lt iced tea
Υλικά:
- 8–10gr Amaretto - Cherry
- 1lt νερό
- πάγος
- φέτες κερασιού ή lime
Εκτέλεση:
- Πραγματοποιούμε εκχύλιση σε ζεστό νερό.
- Αφήνουμε να κρυώσει.
- Προσθέτουμε πάγο και φρούτα.
- Σερβίρουμε δροσερό.
Τεχνική σημείωση: Η σταδιακή ψύξη βοηθά στη διατήρηση της aromatic πολυπλοκότητας και του fruity χαρακτήρα.