Black Currant (φραγκοστάφυλο) Osmotic X/Z 80gr

Το Οσμωτικό Μαύρο Φραγκοστάφυλο (Black Currant) αποτελεί ένα premium προϊόν φρούτου που παράγεται μέσω φυσικής διαδικασίας όσμωσης, διατηρώντας τη δομή, τη γεύση και τα πολύτιμα συστατικά του καρπού χωρίς καμία θερμική επεξεργασία.

Η όσμωση είναι μια ήπια μέθοδος αφυδάτωσης φυσικών φρούτων, κατά την οποία προστατεύεται η αρχική τους δομή και διατηρείται ο αυθεντικός φρουτώδης χαρακτήρας. Παράλληλα, επιτυγχάνεται μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, καθιστώντας το προϊόν ιδιαίτερα λειτουργικό για εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων.

Το μαύρο φραγκοστάφυλο (Ribes nigrum) χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, πολυφαινόλες και ανθοκυανίνες, ενώ παράλληλα αποτελεί φυσική πηγή φυτικών ινών και μετάλλων όπως κάλιο και φώσφορος. Οι ενώσεις αυτές σχετίζονται με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και συμβάλλουν στη διατροφική υποστήριξη του οργανισμού.

Η κατανάλωσή του συνδέεται με υποστήριξη της φυσικής άμυνας του οργανισμού, συμβολή στη φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού και ενίσχυση μιας ισορροπημένης καθημερινής διατροφής.

Παράγεται από φρέσκα φρούτα Α΄ διαλογής, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, προσφέροντας καθαρή σύνθεση και υψηλή γαστρονομική αξία.

• Προϊόν φυσικής όσμωσης φρούτου
• Χωρίς θερμική επεξεργασία
• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Allergy free
• Vegan
• Προέλευση: Σερβία

Συστατικά: Φραγκοστάφυλο, συμπυκνωμένος χυμός μήλου.

Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100g

• Ενέργεια: 1414 kJ / 338 kcal
• Λίπη: 5,6g
• εκ των οποίων κορεσμένα: 0,22g
• Υδατάνθρακες: 78,6g
• εκ των οποίων σάκχαρα: 64,4g
• Φυτικές ίνες: 7,5g
• Πρωτεΐνες: 2,4g
• Αλάτι: 0,01g

• Βάρος τεμαχίου: 80g
• Barcode: 5200700813282
• Συσκευασία κιβωτίου: 8 τεμάχια
• Προέλευση: Σερβία
• Κατηγορία: Οσμωτικά φρούτα

Το Οσμωτικό Μαύρο Φραγκοστάφυλο αποτελεί έντονο γευστικά και λειτουργικά συστατικό, ιδανικό για εφαρμογές που απαιτούν αντιοξειδωτικό χαρακτήρα και πλούσιο φρουτώδες προφίλ.

• Σε premium μαρμελάδες και fruit fillings
• Σε energy bars και superfood snacks
• Σε γιαούρτι και breakfast bowls
• Σε smoothies και λειτουργικά ροφήματα

Mini Συνταγές

1. Black Currant Yogurt Bowl

• Γιαούρτι
• Οσμωτικό φραγκοστάφυλο
• Granola

Προσφέρει έντονη γεύση και υψηλή διατροφική αξία.

2. Antioxidant Bar

• Ξηροί καρποί
• Οσμωτικό φραγκοστάφυλο
• BLOSS πάστα

Ενισχύει το προϊόν με αντιοξειδωτικό χαρακτήρα και premium positioning.

3. Berry Smoothie

• Μπανάνα
• Μύρτιλο
• Οσμωτικό φραγκοστάφυλο

Δημιουργεί ρόφημα με έντονο φρουτώδες προφίλ και ισορροπημένη οξύτητα.

Tips Εφαρμογής

• Χρησιμοποιείται για ενίσχυση γεύσης και χρώματος
• Συνδυάζεται ιδανικά με πιο γλυκά φρούτα για ισορροπία
• Αναβαθμίζει το προϊόν σε κατηγορία premium berry