Γαϊδουράγκαθο

Το Γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum) αποτελεί ένα από τα πλέον μελετημένα φυτά στη σύγχρονη φυτοθεραπευτική, κυρίως λόγω του συμπλέγματος φλαβονολιγνανών που περιέχει και είναι γνωστό ως σιλυμαρίνη.

Η σιλυμαρίνη αποτελείται κυρίως από σιλυβίνη (silibinin), σιλυδανίνη και σιλυκριστίνη. Οι ενώσεις αυτές έχουν αποτελέσει αντικείμενο εκτεταμένης επιστημονικής έρευνας για τη βιολογική τους δράση, ιδιαίτερα σε σχέση με την αντιοξειδωτική τους ικανότητα και τη συμβολή τους στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας των ηπατικών κυττάρων.

Η βιβλιογραφία αναφέρει ότι η σιλυμαρίνη σχετίζεται με:

• Αντιοξειδωτική δράση μέσω δέσμευσης ελευθέρων ριζών
• Υποστήριξη της κυτταρικής μεμβράνης των ηπατοκυττάρων
• Συμβολή στη φυσιολογική αναγέννηση ηπατικού ιστού
• Ρύθμιση της παραγωγής γλουταθειόνης

Στην παραδοσιακή ευρωπαϊκή βοτανική πρακτική, οι σπόροι του γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για την υποστήριξη της φυσιολογικής λειτουργίας του ήπατος και της χολικής δραστηριότητας, ιδιαίτερα σε περιόδους διατροφικής επιβάρυνσης ή αυξημένου οξειδωτικού φορτίου.

Η βιολογική καλλιέργεια και η ήπια μηχανική άλεση διασφαλίζουν τη διατήρηση των φυτοδραστικών συστατικών χωρίς χημική ή θερμική επεξεργασία.

Βοτανικά & Φυτοχημικά Χαρακτηριστικά

• Βοτανική ονομασία: Silybum marianum
• Μέρος φυτού: Σπόρος
• Κύριες δραστικές ενώσεις: Σιλυμαρίνη (σιλυβίνη, σιλυδανίνη, σιλυκριστίνη)
• Κατηγορία φυτοδραστικών: Φλαβονολιγνάνες
• Βιολογικής καλλιέργειας
• Χωρίς πρόσθετα

Η χρήση βασίζεται σε παραδοσιακή πρακτική και σε σύγχρονες φαρμακολογικές μελέτες γύρω από το σύμπλεγμα σιλυμαρίνης.

Χαρακτηριστικά

• Βοτανική ονομασία: Silybum marianum
• Μέρος φυτού: Σπόρος
• Φυτοχημική βάση: Σιλυμαρίνη
• Αντιοξειδωτική φυτική πρώτη ύλη
• Βιολογικής καλλιέργειας
• Χωρίς χημική επεξεργασία

Τρόπος Χρήσης

• Αφέψημα (σπασμένος σπόρος): 2–3 g σε 250 ml νερό
• Ήπιος βρασμός για 10–15 λεπτά
• Σούρωμα πριν την κατανάλωση
• 1–2 φορές ημερησίως

Συστατικά

Γαϊδουράγκαθο* (Silybum marianum).

*= Βιολογικό προϊόν.

Συνθήκες αποθήκευσης

• Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον
• Μακριά από υγρασία και άμεσο φως

Βάρος Τεμαχίου: 40gr

Barcode: 5200700800954

Συσκευασία Κιβωτίου: 10 τεμάχια

Προτάσεις Χρήσης & Επιστημονικά Tips

Για καλύτερη εκχύλιση των φλαβονολιγνανών, συνιστάται η χρήση σπασμένου σπόρου πριν τον βρασμό.

Βασικό Αφέψημα

• 2–3 g σπασμένου σπόρου σε 250 ml νερό
• Βρασμός 10–15 λεπτά
• Κατανάλωση μετά το κύριο γεύμα

Συνδυασμοί

• Με αγριοαγκινάρα για υποστήριξη της χολικής λειτουργίας
• Με ταραξάκο για πεπτική ισορροπία
• Με μέντα για βελτίωση γευστικού προφίλ

Σημείωση

• Η χρήση βασίζεται σε παραδοσιακή πρακτική και σύγχρονη βιβλιογραφία
• Σε περίπτωση φαρμακευτικής αγωγής, συνιστάται συμβουλή επαγγελματία υγείας