Γλυκόριζα Κομμένη

Η βιολογική γλυκόριζα (Glycyrrhiza glabra) αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα και πιο διαχρονικά βότανα της παραδοσιακής βοτανολογίας με ιδιαίτερα χαρακτηριστικό φυσικά γλυκό γευστικό προφίλ και υψηλή περιεκτικότητα σε βιοδραστικές φυτοενώσεις.

Η ρίζα της γλυκόριζας περιέχει φυσικά γλυκυρριζίνη, σαπωνίνες, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και φυτοστερόλες που συμβάλλουν στη συνολική βοτανική και λειτουργική αξία του φυτού.

Η γλυκυρριζίνη αποτελεί τη βασική δραστική φυτοένωση της γλυκόριζας και είναι υπεύθυνη για τη χαρακτηριστική φυσική γλυκύτητα της ρίζας, η οποία είναι πολλαπλάσια της ζάχαρης.

Η γλυκόριζα χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε βοτανικές πρακτικές που σχετίζονται με την καταπράυνση του λαιμού και του φάρυγγα καθώς και με τη φυσιολογική λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος.

Παράλληλα οι φυσικές σαπωνίνες και οι φυτικές βλέννες της ρίζας συμβάλλουν στον ιδιαίτερο μαλακό και καταπραϋντικό χαρακτήρα του βοτάνου.

Η γλυκόριζα χρησιμοποιείται επίσης παραδοσιακά σε herbal συνήθειες που σχετίζονται με τη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος και τη συνολική γαστρεντερική ισορροπία.

Οι φυσικές πολυφαινόλες και τα αντιοξειδωτικά συστατικά του φυτού συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και στη συνολική υποστήριξη του οργανισμού.

Η ρίζα περιέχει φυσικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο που συμμετέχουν σε σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού.

Ο φυσικά γλυκός, γήινος και αρωματικός χαρακτήρας της γλυκόριζας την καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλή τόσο σε herbal teas όσο και σε functional botanical blends.

Συνδυάζεται εξαιρετικά με μάραθο, μέντα, τζίντζερ, κανέλα και γλυκάνισο δημιουργώντας ισορροπημένα βοτανικά μείγματα με πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα.

Χρησιμοποιείται ευρέως σε herbal infusions, botanical wellness ροφήματα και παραδοσιακά αφεψήματα χάρη στη φυσική γλυκύτητα και στη βοτανική πολυπλοκότητα της ρίζας.

Η βιολογική καλλιέργεια της γλυκόριζας εξασφαλίζει προϊόν χωρίς συνθετικά φυτοφάρμακα και χημικά υπολείμματα, διατηρώντας τη φυσική καθαρότητα, το άρωμα και τη βοτανική ποιότητα της ρίζας.

Σημαντική σημείωση: Η υπερβολική κατανάλωση γλυκόριζας δεν συνιστάται σε άτομα με υπέρταση ή σε περιπτώσεις ειδικής φαρμακευτικής αγωγής.

• Βιολογικό προϊόν
• 100% γλυκόριζα
• Φυσική πηγή γλυκυρριζίνης και πολυφαινολών
• Χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά
• Κατάλληλη για αφεψήματα και herbal blends
• Φυσικά γλυκός και αρωματικός χαρακτήρας
• Κατάλληλη για vegan και plant-based διατροφή
• Ιδανική για καθημερινή χρήση

Συστατικά: Γλυκόριζα* (Glycyrrhiza glabra).

*= Βιολογικό προϊόν.

• Βάρος Τεμαχίου: 30gr
• Barcode: 5200700800978
• Συσκευασία Κιβωτίου: 10 τεμάχια
• Κατηγορία: Βιολογικά Βότανα

Συνθήκες αποθήκευσης:

• Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον
• Μακριά από υγρασία και άμεσο φως

Η βιολογική γλυκόριζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθημερινά σε herbal αφεψήματα και βοτανικές συνταγές χάρη στη φυσική γλυκύτητα και στον πλούσιο βοτανικό χαρακτήρα της.

• Σε herbal teas: καταναλώνεται μόνη της ή σε συνδυασμό με άλλα βότανα.
• Σε botanical blends: συνδυάζεται εύκολα με μάραθο, μέντα και τζίντζερ.
• Σε wellness infusions: χρησιμοποιείται σε καθημερινές βοτανικές συνήθειες.
• Σε functional herbal blends: αποτελεί δημοφιλές συστατικό σε βοτανικά μείγματα.
• Σε botanical beverages: προσφέρει φυσική γλυκύτητα και αρωματικό χαρακτήρα.

Ενδεικτική χρήση:

• 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 250ml νερού
• Χρόνος εκχύλισης: 6–8 λεπτά

Συνταγή 1 – Herbal Tea με Γλυκόριζα

Χαρακτηριστικά: Ζεστό herbal ρόφημα με φυσική γλυκύτητα και γήινο χαρακτήρα.

Υλικά:

• 1 κ.γ. γλυκόριζα
• 250ml ζεστό νερό
• λεμόνι προαιρετικά

Εκτέλεση:

1. Τοποθετούμε τη γλυκόριζα σε φλιτζάνι ή τσαγιέρα.
2. Προσθέτουμε το ζεστό νερό.
3. Αφήνουμε για 6–8 λεπτά.
4. Σουρώνουμε και σερβίρουμε.

Τεχνική σημείωση: Η μεγαλύτερη διάρκεια εκχύλισης ενισχύει τη φυσική γλυκύτητα και τον γήινο χαρακτήρα της ρίζας.

Συνταγή 2 – Botanical Blend με Γλυκόριζα

Χαρακτηριστικά: Αρωματικό herbal blend με φυσική γλυκύτητα.

Υλικά:

• γλυκόριζα
• μάραθος
• μέντα
• κανέλα

Εκτέλεση:

1. Αναμειγνύουμε όλα τα βότανα σε γυάλινο δοχείο.
2. Χρησιμοποιούμε 1–2 κουταλάκια του μείγματος ανά 250ml νερού.
3. Προσθέτουμε ζεστό νερό και αφήνουμε για περίπου 7 λεπτά.
4. Σουρώνουμε και σερβίρουμε.

Τεχνική σημείωση: Η κανέλα και ο μάραθος ενισχύουν τον φυσικά γλυκό αρωματικό χαρακτήρα του blend.

Συνταγή 3 – Wellness Botanical Infusion

Χαρακτηριστικά: Ζεστό βοτανικό ρόφημα με πλούσιο αρωματικό προφίλ.

Υλικά:

• γλυκόριζα
• τζίντζερ
• λεμόνι
• νερό

Εκτέλεση:

1. Παρασκευάζουμε αφέψημα με όλα τα υλικά.
2. Αφήνουμε για περίπου 7–8 λεπτά.
3. Σουρώνουμε και προσθέτουμε λεμόνι.
4. Σερβίρουμε ζεστό.

Τεχνική σημείωση: Το τζίντζερ και το λεμόνι εξισορροπούν τη φυσική γλυκύτητα της γλυκόριζας δημιουργώντας πιο σύνθετο γευστικό προφίλ.