Ηφαίστειο

Το Ηφαίστειο αποτελεί premium spicy black tea blend με βάση μαύρο τσάι Κεϋλάνης και σύνθετο συνδυασμό φρούτων και μπαχαρικών δημιουργώντας θερμό, πικάντικο και έντονα aromatic γευστικό προφίλ.

Η βάση μαύρου τσαγιού Κεϋλάνης προσφέρει γεμάτο σώμα, υψηλή aromatic ένταση και χαρακτηριστικό tannic υπόβαθρο που ισορροπεί λειτουργικά με τα θερμά spice στοιχεία του blend.

Το μαύρο τσάι περιέχει φυσικά πολυφαινολικά συστατικά και ταννίνες που συμβάλλουν στο γευστικό βάθος και στη συνολική οργανοληπτική πολυπλοκότητα του ροφήματος.

Το μήλο και το πορτοκάλι προσδίδουν φυσική fruity γλυκύτητα και citrus φρεσκάδα ενισχύοντας τη γευστική ισορροπία και τον aromatic χαρακτήρα του blend.

Η κανέλα, το κάρδαμο, το γαρύφαλλο και το ροζ πιπέρι δημιουργούν θερμό spicy aromatic προφίλ με γλυκοπικάντικες και ελαφρώς πιπεράτες νότες.

Ο κόλιανδρος συμβάλλει στη βοτανική aromatic πολυπλοκότητα και προσδίδει ήπια citrus-spice διάσταση στο τελικό ρόφημα.

Ο οργανοληπτικός χαρακτήρας του blend χαρακτηρίζεται από πλούσιο σώμα μαύρου τσαγιού, θερμές spicy νότες, φρουτώδες aromatic βάθος και μακρά πικάντικη επίγευση.

Το Ηφαίστειο καταναλώνεται ζεστό ή κρύο και χρησιμοποιείται σε premium tea blends, gourmet beverage applications και specialty χειμερινές ή festive tea formulations.

Η σωστή αποθήκευση σε ξηρό και σκιερό περιβάλλον συμβάλλει στη διατήρηση της aromatic έντασης και των αιθέριων ελαίων των μπαχαρικών.

• Premium spicy blend μαύρου τσαγιού Κεϋλάνης
• Πλούσιο θερμό και spicy aromatic profile
• Με μήλο, πορτοκάλι και premium μπαχαρικά
• Γεμάτο σώμα και σύνθετη aromatic πολυπλοκότητα
• Με κανέλα, κάρδαμο, γαρύφαλλο και ροζ πιπέρι
• Κατάλληλο για ζεστό και κρύο ρόφημα
• Ιδανικό για gourmet και festive tea applications
• Διατίθεται και σε επαγγελματική συσκευασία 1kg

Συστατικά: Μαύρο τσάι Κεϋλάνης, μήλο, κανέλα, πορτοκάλι, κόλιανδρος, κάρδαμο, γαρύφαλλο, πιπέρι ροζ.

Προέλευση: Ε.Ε.

• Βάρος Τεμαχίου: 50gr
• Barcode: 5200700803511
• Συσκευασία Κιβωτίου: 30 τεμάχια
• Διατίθεται και χύμα σε συσκευασία 1kg
• Κατηγορία: Spiced & Flavoured Black Tea Blends

Συνθήκες αποθήκευσης:

• Φυλάσσεται σε ξηρό και σκιερό περιβάλλον
• Μακριά από υγρασία και έντονο φως

Το Ηφαίστειο χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζεστών και κρύων ροφημάτων χάρη στο θερμό spicy aromatic προφίλ και στη σύνθετη γευστική πολυπλοκότητα του blend.

Ένταση: Strong – Warm Spicy Aromatic

Ενδεικτική δοσολογία:

• 2–3gr ανά 250ml νερού
• 8–10gr ανά 1lt iced tea formulation
• Χρόνος εκχύλισης: 3–5 λεπτά
• Θερμοκρασία νερού: 95°C

• Σε ζεστό ρόφημα: αποδίδει θερμό spicy και fruity aromatic χαρακτήρα.
• Σε iced tea: δημιουργεί premium gourmet και festive γευστικό προφίλ.
• Σε specialty beverage applications: συμμετέχει σε premium tea formulations.
• Σε winter blends: συνδυάζεται λειτουργικά με μέλι και citrus νότες.

Ενδεικτική χρήση:

• Εκχύλιση σε ζεστό νερό
• Κατάλληλο για hot και cold brew εφαρμογές
• Δυνατότητα συνδυασμού με μέλι ή φλούδες citrus

Συνταγή 1 – Spiced Tea Infusion

Χαρακτηριστικά: Ζεστό ρόφημα με θερμό spicy και fruity aromatic χαρακτήρα.

Yield: 1 κούπα ροφήματος

Υλικά:

• 2–3gr Ηφαίστειο
• 250ml νερό
• προαιρετικά μέλι

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνουμε το νερό στους 95°C.
2. Προσθέτουμε το blend.
3. Αφήνουμε για 3–5 λεπτά.
4. Σουρώνουμε και σερβίρουμε.

Τεχνική σημείωση: Η σωστή διάρκεια εκχύλισης βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ tannic έντασης και spicy aromatic πολυπλοκότητας.

Συνταγή 2 – Festive Spiced Iced Tea

Χαρακτηριστικά: Κρύο ρόφημα με spicy, fruity και gourmet χαρακτήρα.

Yield: Περίπου 1lt iced tea

Υλικά:

• 8–10gr Ηφαίστειο
• 1lt νερό
• πάγος
• φέτες πορτοκαλιού

Εκτέλεση:

1. Πραγματοποιούμε εκχύλιση σε ζεστό νερό.
2. Αφήνουμε να κρυώσει.
3. Προσθέτουμε πάγο και πορτοκάλι.
4. Σερβίρουμε δροσερό.

Τεχνική σημείωση: Η σταδιακή ψύξη βοηθά στη διατήρηση των αιθέριων ελαίων και του spicy aromatic χαρακτήρα.