Ιπποφαές / Sea Buckthorn Osmotic X/Z BIO

Το Βιολογικό Οσμωτικό Ιπποφαές αποτελεί ένα premium superfood προϊόν φρούτου, που παράγεται μέσω φυσικής διαδικασίας όσμωσης χωρίς καμία θερμική επεξεργασία, διατηρώντας τη δομή, τη γεύση και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του καρπού.

Η όσμωση είναι μια ήπια μέθοδος αφυδάτωσης φυσικών φρούτων, κατά την οποία προστατεύεται η αρχική τους δομή και διατηρείται ο αυθεντικός φρουτώδης χαρακτήρας. Παράλληλα, επιτυγχάνεται μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, καθιστώντας το προϊόν ιδιαίτερα λειτουργικό για σύγχρονες εφαρμογές τροφίμων.

Το ιπποφαές (Hippophae rhamnoides) θεωρείται μία από τις πιο θρεπτικές υπερτροφές, με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες και λιπαρά οξέα. Οι ενώσεις αυτές σχετίζονται με την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία του οργανισμού από το οξειδωτικό στρες.

Η κατανάλωσή του εντάσσεται σε μια ισορροπημένη διατροφή που στοχεύει στην ενίσχυση της ευεξίας και της καθημερινής ενέργειας.

Παράγεται από βιολογικά φρούτα Α΄ διαλογής, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, προσφέροντας καθαρή σύνθεση και υψηλή διατροφική αξία.

• Προϊόν φυσικής όσμωσης φρούτου
• Χωρίς θερμική επεξεργασία
• Βιολογικό προϊόν
• 100% φυσικό προϊόν
• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Allergy free
• Vegan
• Προέλευση: Σερβία

Συστατικά: Ιπποφαές*, συμπυκνωμένος χυμός μήλου*.
*= Βιολογικό προϊόν.

Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100g

• Ενέργεια: 1346 kJ / 321,4 kcal
• Λίπη: 0,5g
• εκ των οποίων κορεσμένα: 0,21g
• Υδατάνθρακες: 70,5g
• εκ των οποίων σάκχαρα: 58,4g
• Φυτικές ίνες: 3,8g
• Πρωτεΐνες: 1,8g
• Αλάτι: 0,01g

• Συσκευασία κιβωτίου: 8kg

• Κατηγορία: Οσμωτικά προϊόντα (χύμα)

• Μορφή: Έτοιμο προς χρήση

• Κατάλληλο για επαγγελματική και βιομηχανική χρήση

• Εφαρμογή: Ζαχαροπλαστική, αρτοποιία, παραγωγή snacks και λειτουργικών τροφίμων

Το Οσμωτικό Ιπποφαές αποτελεί εξειδικευμένο λειτουργικό συστατικό με υψηλή διατροφική αξία, ιδανικό για εφαρμογές που στοχεύουν σε προϊόντα ευεξίας και ενίσχυση του οργανισμού.

• Σε functional ροφήματα και wellness blends

• Σε superfood snacks και energy bars

• Σε γιαούρτι και breakfast bowls

•Σε smoothies υψηλής διατροφικής αξίας

  MINI ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

1. Wellness Smoothie

• Μήλο

• Μπανάνα

• Οσμωτικό ιπποφαές

Δημιουργεί ρόφημα με έντονο health χαρακτήρα.

2. Superfood Energy Bar

• Ξηροί καρποί

• Οσμωτικό ιπποφαές

• BLOSS πάστα

Ενισχύει τη διατροφική αξία και διαφοροποιεί το προϊόν.

3. Functional Yogurt Bowl

• Γιαούρτι

• Οσμωτικό ιπποφαές

• Μέλι ή BLOSS

Ιδανικό για προϊόντα με wellness προσανατολισμό.

  TIPS  ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ 

• Χρησιμοποιείται ως functional ingredient σε μικρότερες ποσότητες

• Συνδυάζεται με γλυκά φρούτα για ισορροπία γεύσης

• Αναβαθμίζει το προϊόν σε κατηγορία superfood