Κινόα Τρίχρωμη 500g

Η βιολογική τρίχρωμη κινόα αποτελεί premium συνδυασμό λευκής, κόκκινης και μαύρης κινόα, προσφέροντας υψηλή διατροφική αξία, πλούσιο γευστικό χαρακτήρα και ιδιαίτερη οπτική εμφάνιση σε σύγχρονες και λειτουργικές συνταγές.

Ο συνδυασμός των τριών ποικιλιών εξασφαλίζει ισορροπία ανάμεσα στη μαλακή υφή της λευκής κινόα, τη σταθερότητα της κόκκινης και την πιο τραγανή δομή της μαύρης κινόα, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερα ευέλικτο και γαστρονομικά ενδιαφέρον προϊόν.

Η τρίχρωμη κινόα αποτελεί φυσική πηγή σύνθετων υδατανθράκων που συμβάλλουν στην παροχή σταδιακής ενέργειας στον οργανισμό και μπορεί να ενταχθεί εύκολα σε ένα ισορροπημένο καθημερινό διατροφικό πρόγραμμα.

Ξεχωρίζει ιδιαίτερα για την υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτική πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας καθώς περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδιαίτερα σημαντική για vegan και plant-based διατροφή.

Παράλληλα αποτελεί φυσική πηγή φυτικών ινών που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην αυξημένη αίσθηση κορεσμού.

Περιέχει σημαντικά μέταλλα όπως μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο που συμμετέχουν σε βασικές λειτουργίες του οργανισμού και στον φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό.

Η τρίχρωμη κινόα αποτελεί επίσης φυσική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β όπως βιταμίνη Β6, νιασίνη και φυλλικό οξύ που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια.

Οι φυσικές πολυφαινόλες, τα φλαβονοειδή και οι φυτοθρεπτικές ενώσεις που περιέχει συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

Χάρη στη φυσική της σύσταση, την υψηλή θρεπτική της πυκνότητα και τον ιδιαίτερο γευστικό της χαρακτήρα αποτελεί εξαιρετική επιλογή για καθημερινή λειτουργική διατροφή και premium γαστρονομικές συνταγές.

Παράγεται από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια χωρίς χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων και είναι κατάλληλη για vegan διατροφή.

• Βιολογικό προϊόν
• Μείγμα λευκής, κόκκινης και μαύρης κινόα
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη
• Περιέχει και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα
• Πηγή σύνθετων υδατανθράκων
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
• Περιέχει φυσικά μέταλλα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β
• Περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά
• Κατάλληλη για vegan διατροφή

Συστατικά: Βιολογική τρίχρωμη κινόα

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g

• Ενέργεια: 1539 kJ / 368 kcal
• Λίπη: 6,10 g
• εκ των οποίων κορεσμένα: 0,71 g
• Υδατάνθρακες: 57,10 g
• εκ των οποίων σάκχαρα: 1,34 g
• Φυτικές ίνες: 7,0 g
• Πρωτεΐνες: 14,10 g
• Αλάτι: 0,05 g

• Βάρος τεμαχίου: 500g
• Barcode: 5200700810519
• Συσκευασία κιβωτίου: 10 τεμάχια
• Κατηγορία: Βιολογικά δημητριακά & superfoods

Η βιολογική τρίχρωμη κινόα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πληθώρα premium και καθημερινών συνταγών ως θρεπτικό ψευδοδημητριακό υψηλής πρωτεϊνικής αξίας.

• Σε σαλάτες και gourmet bowls: ο συνδυασμός των τριών ποικιλιών προσφέρει ιδιαίτερη γεύση, υφή και εμφάνιση.
• Ως συνοδευτικό γεύματος: μπορεί να αντικαταστήσει το ρύζι ή άλλα δημητριακά σε σύγχρονες συνταγές.
• Σε vegan και plant-based γεύματα: προσφέρει φυτική πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας.
• Σε veggie burgers και stuffing: βελτιώνει τη δομή και τη θρεπτική αξία της συνταγής.
• Σε functional bowls και meal prep: ιδανική για σύγχρονες ισορροπημένες διατροφικές επιλογές.

Ενδεικτική ημερήσια κατανάλωση:

• 50–80g ωμού προϊόντος ημερησίως

Βασική αναλογία μαγειρέματος:

• 1 μέρος κινόα προς 2 μέρη νερό

Συνταγή 1 – Gourmet bowl με τρίχρωμη κινόα

• τρίχρωμη κινόα
• αβοκάντο
• ρόδι
• ρεβίθια
• ελαιόλαδο

Συνταγή 2 – Σαλάτα τρίχρωμης κινόα

• κινόα
• αγγούρι
• ντοματίνια
• φρέσκα βότανα
• λεμόνι

Συνταγή 3 – Veggie burgers με τρίχρωμη κινόα

• βρασμένη κινόα
• φακές
• καρότο
• μπαχαρικά