Είναι φυσικό και πολύ θρεπτικό προϊόν. Το λίπος που περιέχουν μεταξύ 40-50% είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Το ποσοστό των πρωτεϊνών τους κυμαίνεται στα 30-40% ενώ παρουσιάζουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο από οποιοδήποτε άλλο είδος σπόρων. Περιέχουν επίσης βιταμίνες E και C. Μια χούφτα κολοκυθόσπορων αποδίδει 154 θερμίδες (kcal). Μελέτες έδειξαν οι κολοκυθόσποροι επιδρούν καταπραϋντικά σε προβλήματα του προστάτη ενώ εξομαλύνουν τη λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος.
Τρώγεται ωμός ή συνοδεύει σαλάτες, μούσλι, γλυκά και αρτοσκευάσματα.
Βιολογικό Προϊόν
Προέλευση: Κίνα
Ενέργεια: | 2339 kj / 559 kcal |
Λίπη: | 49,0g |
-εκ των οποίων κορεσμένα: | 8,70g |
Υδατάνθρακες: | 4,70g |
-εκ των οποίων σάκχαρα: | 1,40g |
Φυτικές ίνες: | 6,0g |
Πρωτεΐνες: | 30,20g |
Αλάτι: | 0,50g |
Βάρος Τεμαχίου: 250gr
Barcode: 5200700802989
Συσκευασία Κιβωτίου: 12 τεμάχια