Κολοκυθόσπορος

Ο βιολογικός κολοκυθόσπορος αποτελεί έναν από τους πιο θρεπτικούς σπόρους της σύγχρονης διατροφής και ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτική πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και πολύτιμα μέταλλα.

Αποτελεί φυσική πηγή φυτικής πρωτεΐνης υψηλής θρεπτικής αξίας και περιέχει σημαντική ποσότητα αμινοξέων που συμβάλλουν στη συνολική διατροφική υποστήριξη του οργανισμού.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και φυσικά φυτοστερόλες καθιστά τον κολοκυθόσπορο ιδιαίτερα δημοφιλή σε ισορροπημένα διατροφικά προγράμματα και λειτουργική διατροφή.

Παράλληλα αποτελεί εξαιρετική φυσική πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου, σιδήρου και καλίου, μετάλλων που συμμετέχουν σε βασικές λειτουργίες του οργανισμού και στον φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό.

Ο κολοκυθόσπορος είναι ιδιαίτερα γνωστός για την υψηλή περιεκτικότητά του σε μαγνήσιο και ψευδάργυρο, στοιχεία που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία των μυών, του νευρικού συστήματος και του ανοσοποιητικού συστήματος.

Περιέχει επίσης βιταμίνη Ε και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά όπως πολυφαινόλες και καροτενοειδή που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

Η σημαντική περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην αυξημένη αίσθηση κορεσμού.

Χάρη στη φυσική του σύσταση και την υψηλή θρεπτική του πυκνότητα αποτελεί εξαιρετική επιλογή για καθημερινή κατανάλωση ως snack ή ως συστατικό σε σαλάτες, granola, αρτοσκευάσματα και bowls.

Παράγεται από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια χωρίς χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων και είναι κατάλληλος για vegan διατροφή.

• Βιολογικό προϊόν
• 100% βιολογικός κολοκυθόσπορος
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη
• Πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων
• Περιέχει φυσικά μέταλλα και αντιοξειδωτικά συστατικά
• Πηγή μαγνησίου και ψευδαργύρου
• Υψηλή θρεπτική πυκνότητα
• Κατάλληλος για vegan διατροφή

Συστατικά: Βιολογικός κολοκυθόσπορος

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g

• Ενέργεια: 2339 kJ / 559 kcal
• Λίπη: 49,0 g
• εκ των οποίων κορεσμένα: 8,70 g
• Υδατάνθρακες: 4,70 g
• εκ των οποίων σάκχαρα: 1,40 g
• Φυτικές ίνες: 6,0 g
• Πρωτεΐνες: 30,20 g
• Αλάτι: 0,50 g

• Βάρος τεμαχίου: 250g
• Barcode: 5200700802989
• Συσκευασία κιβωτίου: 12 τεμάχια
• Κατηγορία: Βιολογικοί σπόροι & superfoods

Ο βιολογικός κολοκυθόσπορος μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά ως φυσικό snack υψηλής διατροφικής αξίας ή να χρησιμοποιηθεί σε πληθώρα γλυκών και αλμυρών συνταγών.

• Ως καθημερινό snack: ιδανικός για φυσική ενίσχυση της διατροφής μέσα στην ημέρα.
• Σε σαλάτες και bowls: προσθέτει τραγανή υφή και αυξάνει τη θρεπτική αξία του γεύματος.
• Σε granola και πρωινό: συνδυάζεται εύκολα με βρώμη, γιαούρτι και φρούτα.
• Σε αρτοσκευάσματα: κατάλληλος για ψωμί, crackers, μπάρες δημητριακών και cookies.
• Σε smoothies και plant-based συνταγές: ενισχύει τη συνολική περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη.

Ενδεικτική ημερήσια κατανάλωση:

• 20–40g ημερησίως

Συνταγή 1 – Bowl με κολοκυθόσπορο

• γιαούρτι ή φυτικό γιαούρτι
• βρώμη
• κολοκυθόσπορος
• berries

Συνταγή 2 – Σαλάτα με κολοκυθόσπορο

• πράσινα λαχανικά
• κολοκυθόσπορος
• ελαιόλαδο
• αβοκάντο

Συνταγή 3 – Σπιτική granola

• βρώμη
• κολοκυθόσπορος
• ξηροί καρποί
• μέλι ή BLOSS