Η Λεβάντα (Lavandula angustifolia) είναι αρωματικό μεσογειακό φυτό της οικογένειας Lamiaceae, γνωστό για το χαρακτηριστικό της άρωμα και τη χρήση της στη φυτοθεραπεία, την αρωματοθεραπεία και τη γαστρονομία. Χρησιμοποιούνται κυρίως τα αποξηραμένα άνθη της, τα οποία περιέχουν πλούσιο αιθέριο έλαιο.
Το φυτοχημικό της προφίλ περιλαμβάνει λιναλοόλη και οξικό λιναλύλιο, καθώς και φλαβονοειδή και ταννίνες. Οι ενώσεις αυτές έχουν μελετηθεί για τη συμβολή τους στη χαλάρωση, τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και την ήπια υποστήριξη του ύπνου.
Η βιβλιογραφία και η παραδοσιακή χρήση αναφέρουν ότι η λεβάντα σχετίζεται με:
Υποστήριξη της φυσιολογικής λειτουργίας του νευρικού συστήματος
Συμβολή στη χαλάρωση και τη διαχείριση του άγχους
Ήπια υποστήριξη του ύπνου
Καταπραϋντική δράση σε ήπιες πεπτικές ενοχλήσεις
Παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως ρόφημα πριν τον ύπνο ή σε περιόδους έντασης, ενώ εξωτερικά αξιοποιείται σε κομπρέσες ή σε αρωματικά μείγματα.
Η βιολογική καλλιέργεια και η ήπια αποξήρανση διασφαλίζουν τη διατήρηση των αιθέριων ελαίων χωρίς χημική επεξεργασία.