Η Μολόχα (Malva sylvestris) είναι πολυετές φυτό της οικογένειας Malvaceae, γνωστό για τα χαρακτηριστικά μωβ άνθη του και τη μακρά παραδοσιακή χρήση του σε καταπραϋντικά ροφήματα. Το χρησιμοποιούμενο μέρος είναι ο αποξηραμένος ανθός.
Το φυτοχημικό της προφίλ χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε βλεννώδεις πολυσακχαρίτες (mucilage), φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες και φαινολικά οξέα. Οι βλεννώδεις ενώσεις σχηματίζουν προστατευτικό φιλμ στους βλεννογόνους, γεγονός που συνδέεται με την παραδοσιακή χρήση της για καταπράυνση.
Η βιβλιογραφία και η παραδοσιακή πρακτική αναφέρουν ότι η μολόχα σχετίζεται με:
Υποστήριξη της φυσιολογικής λειτουργίας του ανώτερου αναπνευστικού
Καταπράυνση του λαιμού
Ήπια υποστήριξη του γαστρεντερικού συστήματος
Αντιοξειδωτική δράση λόγω ανθοκυανινών
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βλεννώδεις ουσίες, η εκχύλιση γίνεται ιδανικά με ήπια θερμοκρασία ώστε να διατηρηθεί το φυτοχημικό της προφίλ.