Πορτοκάλι - Κανέλα

Το Πορτοκάλι - Κανέλα αποτελεί premium aromatic blend μαύρου τσαγιού με citrus και θερμές spice νότες δημιουργώντας ισορροπημένο gourmand και festive γευστικό προφίλ.

Η βάση μαύρου τσαγιού προσφέρει γεμάτο σώμα, χαρακτηριστική tannic δομή και πλούσιο aromatic υπόβαθρο το οποίο ισορροπεί λειτουργικά με τα citrus και spicy στοιχεία του blend.

Το μαύρο τσάι περιέχει φυσικά πολυφαινολικά συστατικά και ταννίνες που συμβάλλουν στη συνολική γευστική ένταση και aromatic πολυπλοκότητα του ροφήματος.

Η φλούδα πορτοκαλιού προσδίδει δροσιστικές citrus νότες και φυσικό aromatic βάθος μέσω των αιθέριων ελαίων της δημιουργώντας φωτεινό και ευχάριστο γευστικό χαρακτήρα.

Η κανέλα συμβάλλει στη δημιουργία θερμού και γλυκοπικάντικου aromatic προφίλ προσφέροντας πλούσια spicy επίγευση.

Τα αμύγδαλα ενισχύουν τη γευστική στρογγυλότητα και προσδίδουν ήπιες gourmand νότες που λειτουργούν αρμονικά με τα citrus και spice στοιχεία.

Τα ροδοπέταλα συμμετέχουν στη floral aromatic πολυπλοκότητα και αναβαθμίζουν τον premium οργανοληπτικό χαρακτήρα του blend.

Ο οργανοληπτικός χαρακτήρας του blend χαρακτηρίζεται από γεμάτο σώμα μαύρου τσαγιού, θερμές νότες κανέλας, citrus φρεσκάδα πορτοκαλιού και διακριτικό gourmand τελείωμα.

Το Πορτοκάλι - Κανέλα καταναλώνεται ζεστό ή κρύο και χρησιμοποιείται σε premium tea blends, festive beverage applications και gourmet tea formulations.

Η σωστή αποθήκευση σε ξηρό και σκιερό περιβάλλον συμβάλλει στη διατήρηση της aromatic έντασης και των αιθέριων ελαίων του blend.

• Premium aromatic blend μαύρου τσαγιού με πορτοκάλι και κανέλα
• Πλούσιο citrus και warm spicy aromatic profile
• Με φλούδα πορτοκαλιού, κανέλα και αμύγδαλα
• Γεμάτο σώμα και gourmet aromatic χαρακτήρας
• Με floral νότες από ροδοπέταλα
• Κατάλληλο για ζεστό και κρύο ρόφημα
• Ιδανικό για festive και gourmet tea applications
• Διατίθεται και σε επαγγελματική συσκευασία 1kg

Συστατικά: Μαύρο τσάι, φλούδα πορτοκαλιού, κανέλα, αμύγδαλα, ροδοπέταλα.

Προέλευση: Ε.Ε.

• Βάρος Τεμαχίου: 50gr
• Barcode: 5200700800039
• Συσκευασία Κιβωτίου: 30 τεμάχια
• Διατίθεται και χύμα σε συσκευασία 1kg
• Κατηγορία: Spiced & Flavoured Black Tea Blends

Συνθήκες αποθήκευσης:

• Φυλάσσεται σε ξηρό και σκιερό περιβάλλον
• Μακριά από υγρασία και έντονο φως

Το Πορτοκάλι - Κανέλα χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζεστών και κρύων ροφημάτων χάρη στο citrus aromatic προφίλ και στη θερμή spicy πολυπλοκότητα του blend.

Ένταση: Medium Strong – Citrus Spicy

Ενδεικτική δοσολογία:

• 2–3gr ανά 250ml νερού
• 8–10gr ανά 1lt iced tea formulation
• Χρόνος εκχύλισης: 3–5 λεπτά
• Θερμοκρασία νερού: 95°C

• Σε ζεστό ρόφημα: αποδίδει θερμό citrus και spicy aromatic χαρακτήρα.
• Σε iced tea: δημιουργεί δροσιστικό gourmet και festive προφίλ.
• Σε premium beverage applications: συμμετέχει σε specialty tea formulations.
• Σε winter blends: συνδυάζεται λειτουργικά με μέλι και citrus φρούτα.

Ενδεικτική χρήση:

• Εκχύλιση σε ζεστό νερό
• Κατάλληλο για hot και cold brew εφαρμογές
• Δυνατότητα συνδυασμού με μέλι ή γάλα

Συνταγή 1 – Citrus Spice Tea Infusion

Χαρακτηριστικά: Ζεστό ρόφημα με citrus και warm spicy aromatic χαρακτήρα.

Yield: 1 κούπα ροφήματος

Υλικά:

• 2–3gr Πορτοκάλι - Κανέλα
• 250ml νερό
• προαιρετικά μέλι

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνουμε το νερό στους 95°C.
2. Προσθέτουμε το blend.
3. Αφήνουμε για 3–5 λεπτά.
4. Σουρώνουμε και σερβίρουμε.

Τεχνική σημείωση: Η σωστή διάρκεια εκχύλισης βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ tannic έντασης, citrus φρεσκάδας και spicy πολυπλοκότητας.

Συνταγή 2 – Festive Orange Iced Tea

Χαρακτηριστικά: Κρύο ρόφημα με citrus και gourmand spicy χαρακτήρα.

Yield: Περίπου 1lt iced tea

Υλικά:

• 8–10gr Πορτοκάλι - Κανέλα
• 1lt νερό
• πάγος
• φέτες πορτοκαλιού

Εκτέλεση:

1. Πραγματοποιούμε εκχύλιση σε ζεστό νερό.
2. Αφήνουμε να κρυώσει.
3. Προσθέτουμε πάγο και πορτοκάλι.
4. Σερβίρουμε δροσερό.

Τεχνική σημείωση: Η σταδιακή ψύξη βοηθά στη διατήρηση των αιθέριων ελαίων και της aromatic έντασης του blend.