Raspberries Osmotic X/Z 70g

Το Οσμωτικό Σμέουρο (Raspberry) αποτελεί ένα premium προϊόν φρούτου που παράγεται μέσω φυσικής διαδικασίας όσμωσης, διατηρώντας τη δομή, τη γεύση και τα πολύτιμα συστατικά του καρπού χωρίς καμία θερμική επεξεργασία.

Η όσμωση είναι μια ήπια μέθοδος αφυδάτωσης φυσικών φρούτων, κατά την οποία προστατεύεται η αρχική τους δομή και διατηρείται ο αυθεντικός φρουτώδης χαρακτήρας. Παράλληλα, επιτυγχάνεται μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, καθιστώντας το προϊόν λειτουργικό για σύγχρονες εφαρμογές τροφίμων.

Το σμέουρο (Rubus idaeus) αποτελεί φυσική πηγή βιταμίνης C, φυτικών ινών και πολυφαινολών, ενώ περιέχει και φλαβονοειδή που σχετίζονται με αντιοξειδωτική δράση. Τα συστατικά αυτά συμβάλλουν στη διατροφική υποστήριξη του οργανισμού και στην προστασία από το οξειδωτικό στρες.

Η κατανάλωσή του συνδέεται με υποστήριξη της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, συμβολή στην καλή λειτουργία του πεπτικού και ενίσχυση μιας ισορροπημένης καθημερινής διατροφής.

Παράγεται από φρέσκα φρούτα Α΄ διαλογής,  χωρίς προσθήκη ζάχαρης, προσφέροντας καθαρή σύνθεση και υψηλή γαστρονομική αξία.

• Προϊόν φυσικής όσμωσης φρούτου
• Χωρίς θερμική επεξεργασία
• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Allergy free
• Vegan
• Προέλευση: Σερβία

Συστατικά: Σμέουρο (Raspberry), συμπυκνωμένος χυμός μήλου.

Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100g

• Ενέργεια: 1442 kJ / 354 kcal
• Λίπη: 0,8g
• εκ των οποίων κορεσμένα: 0,17g
• Υδατάνθρακες: 79,8g
• εκ των οποίων σάκχαρα: 65,5g
• Φυτικές ίνες: 7,5g
• Πρωτεΐνες: 2,3g
• Αλάτι: 0,01g

• Βάρος τεμαχίου: 70g
• Barcode: 5200700813367
• Συσκευασία κιβωτίου: 8 τεμάχια
• Προέλευση: Σερβία
• Κατηγορία: Οσμωτικά φρούτα

Το Οσμωτικό Σμέουρο αποτελεί έντονο και αρωματικό συστατικό, ιδανικό για εφαρμογές που απαιτούν πλούσιο φρουτώδες χαρακτήρα με ισορροπημένη οξύτητα.

• Σε ζαχαροπλαστική (κέικ, tart, fillings)
• Σε premium μαρμελάδες και fruit preparations
• Σε γιαούρτι και breakfast bowls
• Σε smoothies και ροφήματα

Mini Συνταγές

1. Raspberry Yogurt Bowl

• Γιαούρτι
• Οσμωτικό σμέουρο
• Granola

Δίνει έντονο άρωμα και ισορροπημένη γεύση.

2. Raspberry Filling

• Οσμωτικό σμέουρο
• BLOSS πάστα

Ιδανικό για χρήση σε γλυκά με έντονο φρουτώδες προφίλ.

3. Berry Smoothie

• Μπανάνα
• Φράουλα
• Οσμωτικό σμέουρο

Δημιουργεί ρόφημα με ισορροπία γλυκού και όξινου.

Tips Εφαρμογής

• Ιδανικό για premium berry εφαρμογές
• Ενισχύει το άρωμα και τη γευστική ένταση
• Συνδυάζεται εύκολα με άλλα φρούτα και σοκολάτα