Η Ρίγανη (Origanum vulgare) είναι αρωματικό πολυετές φυτό της οικογένειας Lamiaceae και αποτελεί ένα από τα πλέον μελετημένα μεσογειακά βότανα. Χρησιμοποιούνται τα αποξηραμένα υπέργεια μέρη του φυτού.
Το φυτοχημικό της προφίλ χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο, με κύριες δραστικές ενώσεις την καρβακρόλη και τη θυμόλη, καθώς και φλαβονοειδή και φαινολικά οξέα. Οι ενώσεις αυτές έχουν μελετηθεί για την έντονη αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή τους δράση.
Η επιστημονική βιβλιογραφία και η παραδοσιακή χρήση αναφέρουν ότι η ρίγανη σχετίζεται με:
Αντιοξειδωτική προστασία από το οξειδωτικό στρες
Υποστήριξη της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού
Συμβολή στη φυσιολογική λειτουργία του αναπνευστικού
Υποστήριξη της πέψης
Η υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών καθιστά τη ρίγανη μία από τις πιο δραστικές φυτικές πρώτες ύλες της μεσογειακής χλωρίδας.
Βοτανικά & Φυτοχημικά Χαρακτηριστικά
Βοτανική ονομασία: Origanum vulgare
Μέρος φυτού: Υπέργεια μέρη
Κύριες ενώσεις: Καρβακρόλη, Θυμόλη
Κατηγορία φυτοδραστικών: Αιθέρια έλαια & Πολυφαινόλες
Βιολογικής καλλιέργειας
100% φυσικό προϊόν
Χαρακτηριστικά
Βοτανική ονομασία: Origanum vulgare
Μέρος φυτού: Υπέργεια μέρη
Πλούσια σε αιθέριο έλαιο
Υψηλό αντιοξειδωτικό προφίλ
Βιολογικής καλλιέργειας
Χωρίς χημική επεξεργασία
Τρόπος Χρήσης
Έγχυμα: 1 g σε 200 ml ζεστό νερό
Χρόνος εκχύλισης: 5–7 λεπτά
Κατανάλωση 1–2 φορές ημερησίως
Συστατικά
Ρίγανη* (Origanum vulgare).
*= Βιολογικό προϊόν.
Συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσεται σε ξηρό και σκιερό περιβάλλον
Μακριά από υγρασία και έντονο φως
Βάρος Τεμαχίου: 40gr
Barcode: 5200700801210
Συσκευασία Κιβωτίου: 10 τεμάχια
Προτάσεις Χρήσης & Tips
Η Ρίγανη μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως ρόφημα όσο και ως γαστρονομικό βότανο υψηλής αντιοξειδωτικής αξίας.
Ανοσοενισχυτικό Ρόφημα
1 g σε 200 ml ζεστό νερό
Εκχύλιση 5–7 λεπτά
Προσθήκη λεμονιού μετά το σούρωμα
Συνδυασμοί
Με θυμάρι για αναπνευστικό ρόφημα
Με φασκόμηλο για στοματική υγιεινή
Με μέλι για καταπραϋντικό αποτέλεσμα
Tip
Η παρατεταμένη εκχύλιση ενισχύει την πικρή επίγευση λόγω υψηλής συγκέντρωσης φαινολικών ενώσεων