Blackberry Osmotic X/Z 80gr

Το Οσμωτικό Μαύρο Βατόμουρο (Blackberry) αποτελεί ένα premium προϊόν φρούτου που παράγεται μέσω φυσικής διαδικασίας όσμωσης, διατηρώντας τη δομή, τη γεύση και τα πολύτιμα συστατικά του καρπού χωρίς καμία θερμική επεξεργασία.

Η όσμωση είναι μια ήπια μέθοδος αφυδάτωσης φυσικών φρούτων, κατά την οποία προστατεύεται η αρχική τους δομή και διατηρείται ο αυθεντικός φρουτώδης χαρακτήρας. Παράλληλα, επιτυγχάνεται μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, καθιστώντας το προϊόν ιδιαίτερα λειτουργικό για σύγχρονες εφαρμογές τροφίμων.

Το μαύρο βατόμουρο (Rubus fruticosus) είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φυτικές ίνες και πολυφαινόλες, ενώ περιέχει και ανθοκυανίνες που σχετίζονται με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Τα συστατικά αυτά συμβάλλουν στη διατροφική υποστήριξη του οργανισμού και στην προστασία από το οξειδωτικό στρες.

Η κατανάλωσή του συνδέεται με υποστήριξη της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού, συμβολή στην υγεία του πεπτικού συστήματος και ενίσχυση μιας ισορροπημένης διατροφής.

Παράγεται από φρέσκα φρούτα Α΄ διαλογής, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, προσφέροντας καθαρή σύνθεση και υψηλή γαστρονομική αξία.

• Προϊόν φυσικής όσμωσης φρούτου
• Χωρίς θερμική επεξεργασία
• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Allergy free
• Vegan
• Προέλευση: Σερβία

Συστατικά: Μαύρο βατόμουρο, συμπυκνωμένος χυμός μήλου.

Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100g

• Ενέργεια: 1414 kJ / 338 kcal
• Λίπη: 5,6g
• εκ των οποίων κορεσμένα: 0,22g
• Υδατάνθρακες: 78,6g
• εκ των οποίων σάκχαρα: 64,4g
• Φυτικές ίνες: 7,5g
• Πρωτεΐνες: 2,4g
• Αλάτι: 0,01g

• Βάρος τεμαχίου: 80g
• Barcode: 5200700813275
• Συσκευασία κιβωτίου: 8 τεμάχια
• Προέλευση: Σερβία
• Κατηγορία: Οσμωτικά φρούτα

Το Οσμωτικό Μαύρο Βατόμουρο αποτελεί έντονα αρωματικό και ισορροπημένο γευστικά συστατικό, ιδανικό για εφαρμογές που απαιτούν φρουτώδη χαρακτήρα με ήπια οξύτητα.

• Σε ζαχαροπλαστική (κέικ, muffins, μπισκότα)
• Σε fruit fillings και toppings
• Σε γιαούρτι και breakfast bowls
• Σε smoothies και ροφήματα

Mini Συνταγές

1. Blackberry Yogurt Bowl

• Γιαούρτι
• Οσμωτικό μαύρο βατόμουρο
• Granola

Προσφέρει ισορροπημένη γεύση και φυσικό άρωμα.

2. Berry Cake Mix

• Βάση κέικ βανίλιας
• Οσμωτικό μαύρο βατόμουρο

Ενισχύει το προϊόν με φρουτώδη χαρακτήρα και φυσικό χρώμα.

3. Berry Smoothie

• Μπανάνα
• Φράουλα
• Οσμωτικό μαύρο βατόμουρο

Δημιουργεί ρόφημα με ισορροπία γλυκού και όξινου.

Tips Εφαρμογής

• Ιδανικό για προϊόντα με berry προφίλ
• Δίνει φυσικό χρώμα και άρωμα
• Συνδυάζεται εύκολα με άλλα φρούτα