- Κωδικός Προϊόντος: SIR94
Ο Συμπυκνωμένος Οσμωτικός Χυμός Pineapple (Ανανάς) 65° Brix προσφέρει την αυθεντική τροπική γεύση του ανανά σε ιδιαίτερα συμπυκνωμένη μορφή, συνδυάζοντας φυσική γλυκύτητα, έντονο άρωμα και εξαιρετική απόδοση χρήσης.
Παράγεται από συμπυκνωμένο χυμό ανανά και συμπυκνωμένο χυμό μήλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης και χωρίς συντηρητικά, διατηρώντας τον φυσικό χαρακτήρα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του φρούτου.
Ο ανανάς αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή τροπικά φρούτα παγκοσμίως χάρη στη δροσιστική γεύση του, το πλούσιο αρωματικό του προφίλ και την παρουσία του φυσικού ενζύμου βρομελαΐνη που βρίσκεται εγγενώς στον καρπό.
Η φυσική γλυκύτητα και η ευχάριστη τροπική οξύτητα δημιουργούν μία μοναδική ισορροπία γεύσης που τον καθιστά ιδανικό τόσο για καθημερινή κατανάλωση όσο και για επαγγελματικές εφαρμογές.
Η συμπύκνωση στους 65° Brix εξασφαλίζει υψηλή απόδοση, επιτρέποντας την παρασκευή πολλών μερίδων ροφήματος από μικρή ποσότητα προϊόντος, προσφέροντας παράλληλα οικονομία χρήσης.
Ο ανανάς συνδυάζεται εξαιρετικά με εσπεριδοειδή, μάνγκο, καρύδα, passion fruit και άλλα τροπικά φρούτα, δημιουργώντας δροσιστικά ροφήματα, smoothies, cocktails, mocktails και frozen desserts.
Η φυσική γλυκύτητα προέρχεται αποκλειστικά από τα φυσικά σάκχαρα των φρούτων χωρίς προσθήκη λευκής ζάχαρης, τεχνητών γλυκαντικών ή συντηρητικών.
Αποτελεί ιδανική επιλογή για οικιακή χρήση αλλά και για επαγγελματίες της εστίασης, των ξενοδοχείων, των juice bars, των καφέ και της ζαχαροπλαστικής που αναζητούν σταθερή ποιότητα και έντονο τροπικό χαρακτήρα.
Ο Συμπυκνωμένος Οσμωτικός Χυμός Pineapple προσφέρει αυθεντική γεύση ανανά, υψηλή συμπύκνωση και πλούσια τροπική απόλαυση σε κάθε χρήση.
- Συμπυκνωμένος οσμωτικός χυμός 65° Brix
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Χωρίς συντηρητικά
- Vegan
- GMO-Free
- Υψηλή απόδοση χρήσης
- Έντονο τροπικό άρωμα
- Πλούσια γεύση ανανά
- Φυσική πηγή βρομελαΐνης του φρούτου
- Ιδανικό για smoothies, mocktails και desserts
Συστατικά:
Συμπυκνωμένος χυμός ανανά 95%, συμπυκνωμένος χυμός μήλου 5%.
Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g:
- Ενέργεια: 909,5kJ / 214,0kcal
- Λίπη: 0,0g
- εκ των οποίων κορεσμένα: 0,0g
- Υδατάνθρακες: 53,0g
- εκ των οποίων σάκχαρα: 53,0g
- Φυτικές ίνες: 1,1g
- Πρωτεΐνες: 0,5g
- Αλάτι: 0,0g
- Βάρος Τεμαχίου: 300ml
- Barcode: 5200700815743
- Συσκευασία Κιβωτίου: 12 τεμάχια
- Προέλευση: Σερβία
- Κατηγορία: Συμπυκνωμένοι Οσμωτικοί Χυμοί Φρούτων
Συνθήκες αποθήκευσης:
- Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο
- Καταναλώνεται εντός 30 ημερών από το άνοιγμα
- Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον
- Προστατεύεται από άμεση έκθεση στον ήλιο και υψηλές θερμοκρασίες
Ο Συμπυκνωμένος Οσμωτικός Χυμός Pineapple 65° Brix προσφέρει έντονη τροπική γεύση, φυσική γλυκύτητα και υψηλή απόδοση χρήσης σε ροφήματα, cocktails, smoothies και γλυκές δημιουργίες.
Βασική αναλογία αραίωσης:
- 1 μέρος χυμού προς 4-5 μέρη νερού
- 40-50ml χυμού για 200-250ml έτοιμου ροφήματος
- Προσαρμόστε ανάλογα με την επιθυμητή ένταση γεύσης
Συνταγή 1 — Tropical Pineapple Cooler
Υλικά:
- 40ml χυμός Pineapple
- 200ml κρύο νερό
- Πάγος
- Φέτα λάιμ
Εκτέλεση:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά και σερβίρετε παγωμένο.
Συνταγή 2 — Piña Smoothie
Υλικά:
- 45ml χυμός Pineapple
- 200ml γάλα καρύδας
- Πάγος
Εκτέλεση:
Χτυπάτε όλα τα υλικά στο blender μέχρι να αποκτήσουν βελούδινη υφή.
Συνταγή 3 — Pineapple Frozen Dessert Sauce
Υλικά:
- 60ml χυμός Pineapple
- 15g BLOSS Coconut Blossom Paste
Εκτέλεση:
Ζεσταίνετε ελαφρώς και χρησιμοποιείτε ως τροπική επικάλυψη σε παγωτό και frozen yogurt.
Συνταγή 4 — Tropical Mocktail
Υλικά:
- 35ml χυμός Pineapple
- 20ml χυμός passion fruit
- 180ml ανθρακούχο νερό
- Πάγος
Εκτέλεση:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά και σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι.
Συνταγή 5 — Pineapple Sorbet Base
Υλικά:
- 80ml χυμός Pineapple
- 250ml νερό
- 10ml χυμός λεμονιού
Εκτέλεση:
Ανακατεύετε τα υλικά και καταψύχετε αναδεύοντας ανά διαστήματα μέχρι να αποκτήσουν υφή σορμπέ.
Τεχνική σημείωση:
- Ανακινήστε καλά πριν από κάθε χρήση
- Η φυσική καθίζηση αποτελεί φυσικό χαρακτηριστικό του προϊόντος
- Η υψηλή συμπύκνωση 65° Brix εξασφαλίζει μεγάλη οικονομία χρήσης