- Κωδικός Προϊόντος: SIR47
Ο Συμπυκνωμένος Οσμωτικός Χυμός Peach (Ροδάκινο) 65° Brix φέρνει στο ποτήρι και στις παρασκευές σας την απαλή, βελούδινη υφή και τη μεθυστική γλυκύτητα του απόλυτου καλοκαιρινού φρούτου. Μέσω της προηγμένης μεθόδου της οσμωτικής συμπύκνωσης, το ροδάκινο διατηρεί ζωντανά τα φυσικά του αρώματα και τη γεμάτη γεύση του, προσφέροντας παράλληλα μια εξαιρετικά πυκνή δομή με κορυφαία απόδοση για κάθε επαγγελματική ή οικιακή χρήση.
Η φιλοσοφία του προϊόντος στηρίζεται στην απόλυτη καθαρότητα: αποτελείται από 95% συμπυκνωμένο χυμό ροδάκινου και 5% συμπυκνωμένο χυμό μήλου, ο οποίος χρησιμοποιείται ως φυσική γλυκαντική ουσία για να εξισορροπήσει τέλεια το τελικό γευστικό αποτέλεσμα. Δεν περιέχει ίχνος πρόσθετης ζάχαρης, τεχνητών σιροπιών ή χημικών συντηρητικών, προσφέροντας μια αυθεντική και αγνή φρουτώδη εμπειρία που σέβεται τις ανάγκες για μια πιο ισορροπημένη και προσεγμένη διατροφή.
Το ροδάκινο είναι παγκοσμίως αγαπητό για το ντελικάτο, φρουτώδες προφίλ του, το οποίο συνδυάζει μια πλούσια, γλυκιά βάση με ανεπαίσθητες, δροσερές νότες οξύτητας. Αυτός ο συμπυκνωμένος χυμός αιχμαλωτίζει όλη αυτή τη φρεσκάδα, διατηρώντας το ζεστό, χρυσαφένιο χρώμα του καρπού και προσφέροντας ένα απόλυτα ομοιογενές αποτέλεσμα που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Για τον επαγγελματία στον χώρο της εστίασης —σε πολυσύχναστα καφέ, juice bars, beach bars, ξενοδοχεία και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής— η φιάλη των 750ml αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο εργασίας. Η υψηλή συμπύκνωση στους 65° Brix εγγυάται ότι μια ελάχιστη ποσότητα προϊόντος αρκεί για να δημιουργήσει δεκάδες μερίδες με σταθερή ποιότητα και ένταση, επιτρέποντας τον απόλυτο έλεγχο του food cost και εξασφαλίζοντας μέγιστη οικονομία.
Η γαστρονομική του ευελιξία είναι ανεξάντλητη. Αποτελεί την ιδανική βάση για το διάσημο σπιτικό παγωμένο τσάι ροδάκινο, για βελούδινα smoothies και γρανίτες, ενώ παράλληλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως premium topping σε γιαούρτι, παγωτά και pancakes, ή ως αρωματική προσθήκη σε κρέμες, ζελέ και ευφάνταστα cocktails.
- Συμπυκνωμένος οσμωτικός χυμός 65° Brix
- 100% Φυσική γλυκύτητα αποκλειστικά από φρούτα
- Χωρίς προσθήκη λευκής ζάχαρης ή τεχνητών γλυκαντικών
- Χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες
- Κατάλληλο για Vegan και χορτοφαγική διατροφή
- GMO-Free (χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς)
- Βελούδινη υφή και έντονο, αυθεντικό άρωμα ροδάκινου
- Υψηλή πυκνότητα για μέγιστη οικονομία και απόδοση χρήσης
- Ιδανικό για ροφήματα, cocktails και εφαρμογές ζαχαροπλαστικής
Συστατικά:
Συμπυκνωμένος χυμός ροδάκινο 95%, συμπυκνωμένος χυμός μήλου (apple concentrate) 5%.
Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g:
- Ενέργεια: 890,8 kj / 209,6 kcal
- Λίπη: 0,0g
- εκ των οποίων κορεσμένα: 0,0g
- Υδατάνθρακες: 52,0g
- εκ των οποίων σάκχαρα: 52,0g
- Φυτικές ίνες: 0,1g
- Πρωτεΐνες: 0,4g
- Αλάτι: 0,0g
- Βάρος/Χωρητικότητα Τεμαχίου: 750ml
- Barcode: 5200700811752
- Συσκευασία Κιβωτίου: 12 τεμάχια
- Χώρα Προέλευσης: Σερβία
- Κατηγορία: Συμπυκνωμένοι Οσμωτικοί Χυμοί Φρούτων
Συνθήκες Αποθήκευσης & Συντήρησης:
- Διατηρείται σε περιβάλλον δροσερό, ξηρό και σκιερό, μακριά από άμεση έκθεση στον ήλιο και υψηλές θερμοκρασίες.
- Μετά το άνοιγμα της φιάλης, το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται υποχρεωτικά στο ψυγείο.
- Για να απολαμβάνετε τη μέγιστη γευστική ποιότητα, συνιστάται η κατανάλωσή του εντός 30 ημερών από το άνοιγμα.
Βασική αναλογία αραίωσης:
- Προτεινόμενη αναλογία: 1 μέρος συμπυκνωμένου χυμού προς 4-5 μέρη νερού, τσαγιού ή ανθρακούχου νερού.
- Ενδεικτικά, 40ml-50ml χυμού αρκούν για τη δημιουργία ενός έτοιμου ροφήματος 200ml-250ml.
- Μπορείτε να προσαρμόσετε την αναλογία ανάλογα με την ένταση της γεύσης που επιθυμείτε.
Συνταγή 1 — Homemade Peach Iced Tea
- 45ml χυμός Peach
- 200ml κρύο μαύρο ή πράσινο τσάι
- Φέτες λεμονιού
- Πάγος
Σε ένα μεγάλο ποτήρι με πάγο, προσθέστε τον χυμό ροδάκινου, γεμίστε με το κρύο τσάι και ανακατέψτε καλά. Γαρνίρετε με τις φέτες λεμονιού για το απόλυτο καλοκαιρινό ρόφημα.
Συνταγή 2 — Creamy Peach Summer Smoothie
- 35ml χυμός Peach
- 1/2 ώριμη μπανάνα
- 200ml γάλα αμυγδάλου ή καρύδας
- 1 κουταλιά νιφάδες βρώμης
Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί στο blender μέχρι να αποκτήσετε μια βελούδινη, πλούσια υφή. Ιδανικό για ένα θρεπτικό και χορταστικό energy breakfast.
Συνταγή 3 — Peach Yogurt Delight Bowl
- 200g στραγγιστό γιαούρτι
- 25ml χυμός Peach
- Φρέσκα μούρα και σπασμένα low-fat μπισκότα
Βάλτε το γιαούρτι στο bowl, περιχύστε ομοιόμορφα με τον συμπυκνωμένο χυμό ροδάκινου αντί για σιρόπι και γαρνίρετε με τα μούρα και τα μπισκότα.
Συνταγή 4 — Peach Melba Ice Cream Topping
- 50ml χυμός Peach
- Μπαλάκια παγωτό βανίλια
- Λίγα φρέσκα σμέουρα (raspberries)
Σερβίρετε το παγωτό σε ένα μπολ, περιχύστε γενναιόδωρα με τον χυμό ροδάκινου και διακοσμήστε με τα σμέουρα για ένα γρήγορο, premium επιδόρπιο.
Συνταγή 5 — Sparkling Peach Bellini Mocktail
- 40ml χυμός Peach
- 160ml παγωμένο ανθρακούχο νερό ή μη αλκοολούχο αφρώδη οίνο
- 1 stick φρέσκου δυόσμου
Σε ένα ποτήρι σαμπάνιας ή flute, προσθέστε τον χυμό ροδάκινου και απογειώστε τον αργά με το ανθρακούχο νερό ή το αφρώδες ρόφημα. Αναδεύστε απαλά και γαρνίρετε με τον δυόσμο.
Τεχνική σημείωση:
- Ανακινήστε πολύ καλά τη φιάλη πριν από κάθε χρήση για να ομογενοποιηθεί το περιεχόμενο.
- Λόγω της εξαιρετικά φυσικής του σύνθεσης, η εμφάνιση ελαφριάς καθίζησης είναι απόλυτα φυσιολογικό φαινόμενο και αποτελεί απόδειξη της αγνότητας του φρούτου.