Συμπυκνωμένος Χυμός Sour Cherry - Βύσσινο (Οσμωτικός) Χ/Ζ

Ο Συμπυκνωμένος Οσμωτικός Χυμός Sour Cherry (Βύσσινο) 65° Brix αποτελεί μία premium πρόταση φυσικού φρούτου υψηλής συμπύκνωσης, προσφέροντας την αυθεντική γεύση του βύσσινου με το χαρακτηριστικό γλυκόξινο προφίλ και το έντονο αρωματικό του βάθος.

Παράγεται από συμπυκνωμένο χυμό βύσσινου και συμπυκνωμένο χυμό μήλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης και χωρίς συντηρητικά, διατηρώντας τον φυσικό χαρακτήρα και τη μοναδική ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας που κάνει το βύσσινο τόσο αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους.

Το βύσσινο αποτελεί ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα φρούτα της μεσογειακής διατροφής και είναι φυσικά πλούσιο σε ανθοκυανίνες, πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά συστατικά που βρίσκονται εγγενώς στον καρπό.

Το βαθύ κόκκινο χρώμα του, το γεμάτο άρωμα και η χαρακτηριστική του γεύση δημιουργούν ένα ιδιαίτερα δροσιστικό αποτέλεσμα σε ροφήματα, cocktails, smoothies, γλυκά και frozen εφαρμογές.

Η συμπύκνωση στους 65° Brix προσφέρει υψηλή απόδοση χρήσης και μεγάλη οικονομία, επιτρέποντας την παραγωγή πολλών μερίδων από μικρή ποσότητα προϊόντος.

Η φυσική γλυκύτητα προέρχεται αποκλειστικά από τα σάκχαρα των φρούτων χωρίς προσθήκη λευκής ζάχαρης, τεχνητών γλυκαντικών ή συντηρητικών.

Η πλούσια γεύση του βύσσινου συνδυάζεται εξαιρετικά με σοκολάτα, γιαούρτι, παγωτό, ανθρακούχο νερό, smoothies και δημιουργικές συνταγές ζαχαροπλαστικής, προσφέροντας ένα premium φρουτώδες αποτέλεσμα.

Αποτελεί ιδανική επιλογή τόσο για οικιακή χρήση όσο και για επαγγελματικές εφαρμογές σε καφέ, ξενοδοχεία, juice bars, ζαχαροπλαστεία και χώρους εστίασης.

Ο Συμπυκνωμένος Οσμωτικός Χυμός Sour Cherry προσφέρει αυθεντική γεύση βύσσινου, υψηλή συμπύκνωση και φυσική φρουτώδη απόλαυση σε κάθε χρήση.

• Συμπυκνωμένος οσμωτικός χυμός 65° Brix
• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Χωρίς συντηρητικά
• Vegan
• GMO-Free
• Υψηλή απόδοση χρήσης
• Έντονο γλυκόξινο γευστικό προφίλ
• Πλούσιο άρωμα βύσσινου
• Φυσική πηγή ανθοκυανινών και πολυφαινολών του φρούτου
• Ιδανικό για ροφήματα και ζαχαροπλαστική

Συστατικά:

Συμπυκνωμένος χυμός βύσσινου 95%, συμπυκνωμένος χυμός μήλου 5%.

Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g:

• Ενέργεια: 1142kJ / 273kcal
• Λίπη: 0,1g
• εκ των οποίων κορεσμένα: 0,02g
• Υδατάνθρακες: 66,0g

• Βάρος Τεμαχίου: 750ml
• Barcode: 5200700808394
• Συσκευασία Κιβωτίου: 12 τεμάχια
• Προέλευση: Σερβία
• Κατηγορία: Συμπυκνωμένοι Οσμωτικοί Χυμοί Φρούτων

Συνθήκες αποθήκευσης:

• Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο
• Καταναλώνεται εντός 30 ημερών από το άνοιγμα
• Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον
• Προστατεύεται από άμεση έκθεση στον ήλιο και υψηλές θερμοκρασίες

Ο Συμπυκνωμένος Οσμωτικός Χυμός Sour Cherry 65° Brix προσφέρει την αυθεντική γεύση του βύσσινου με έντονο άρωμα, φυσική οξύτητα και υψηλή απόδοση χρήσης σε ροφήματα, γλυκά και επαγγελματικές εφαρμογές.

Βασική αναλογία αραίωσης:

• 1 μέρος χυμού προς 4-5 μέρη νερού
• 40-50ml χυμού για 200-250ml έτοιμου ροφήματος
• Προσαρμόστε ανάλογα με την επιθυμητή ένταση γεύσης

Συνταγή 1 — Sour Cherry Spritzer

Υλικά:

• 40ml χυμός Sour Cherry
• 180ml ανθρακούχο νερό
• Πάγος
• Φέτα lime

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε όλα τα υλικά και σερβίρετε παγωμένο.

Συνταγή 2 — Cherry Chocolate Smoothie

Υλικά:

• 35ml χυμός Sour Cherry
• 200ml γάλα ή φυτικό ρόφημα
• 1 κ.γ. κακάο
• 1 μπανάνα

Εκτέλεση:

Χτυπάτε όλα τα υλικά στο blender μέχρι να αποκτήσουν κρεμώδη υφή.

Συνταγή 3 — Sour Cherry Sorbet

Υλικά:

• 100ml χυμός Sour Cherry
• 350ml νερό

Εκτέλεση:

Αναμειγνύετε τα υλικά και καταψύχετε μέχρι να δημιουργηθεί δροσιστικό sorbet βύσσινου.

Συνταγή 4 — Cherry Yogurt Delight

Υλικά:

• 200g στραγγιστό γιαούρτι
• 30ml χυμός Sour Cherry
• Καρύδια

Εκτέλεση:

Περιχύνετε το γιαούρτι με τον χυμό και προσθέτετε καρύδια για ένα γρήγορο επιδόρπιο.

Συνταγή 5 — Sauce Βύσσινο για Cheesecake

Υλικά:

• 60ml χυμός Sour Cherry
• 15g BLOSS Coconut Blossom Paste

Εκτέλεση:

Ζεσταίνετε ελαφρώς μέχρι να δημιουργηθεί μία πλούσια sauce βύσσινου για cheesecake, παγωτό ή panna cotta.

Τεχνική σημείωση:

• Ανακινήστε καλά πριν από κάθε χρήση
• Η φυσική καθίζηση αποτελεί φυσικό χαρακτηριστικό του προϊόντος
• Η υψηλή συμπύκνωση 65° Brix εξασφαλίζει μεγάλη οικονομία χρήσης