Το Αλάτι Μπλε Περσίας είναι φυσικό ορυκτό αλάτι που εξορύσσεται από αρχαία κοιτάσματα στο Ιράν. Το ιδιαίτερο μπλε του χρώμα οφείλεται στην παρουσία του ορυκτού sylvinite (σιλβινίτης), το οποίο δημιουργεί τις χαρακτηριστικές μπλε κρυσταλλικές αντανακλάσεις.
Ξεχωρίζει για τη διακριτική αλλά καθαρή ..