Brand: Health Trade
Το ολόκληρο γαρύφαλλο (Syzygium aromaticum) αποτελεί ένα από τα πλέον συμπυκνωμένα αρωματικά μπαχαρικά σε αιθέρια έλαια και φαινολικές ενώσεις, με ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε ευγενόλη, φλαβονοειδή, ταννίνες και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Πρόκειται για αποξηραμένους ανθοφόρους οφθαλμούς τ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Το τριμμένο γαρύφαλλο (Syzygium aromaticum) αποτελεί ένα από τα πλέον συμπυκνωμένα αρωματικά μπαχαρικά σε αιθέρια έλαια και φαινολικές ενώσεις, με ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε ευγενόλη, φλαβονοειδή, ταννίνες και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Προέρχεται από λεπτοαλεσμένους αποξηραμένους ανθοφ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Η ολόκληρη κανέλα (Cinnamomum spp.) αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα αρωματικά μπαχαρικά παγκοσμίως με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, πολυφαινόλες, κινναμαλδεΰδη, ευγενόλη και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Προέρχεται από τον αποξηραμένο εσωτερικό φλοιό του φυτού και χαρακτηρίζεται από ιδ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Το τριμμένο κάρδαμο (Elettaria cardamomum) αποτελεί ένα από τα πλέον αρωματικά και πολύπλοκα φυτοχημικά μπαχαρικά της ανατολικής και μεσογειακής γαστρονομίας με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, τερπενικές ενώσεις, φλαβονοειδή και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Προέρχεται από αλεσμένους αποξη..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Το κάρδαμο – κακουλές (Elettaria cardamomum) αποτελεί ένα από τα πλέον πολύπλοκα και αρωματικά μπαχαρικά της ανατολικής και ασιατικής γαστρονομίας με ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, τερπενικές ενώσεις, φλαβονοειδή και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Οι αποξηραμένοι καρποί του φυτού..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Το κρεμμύδι flakes (Allium cepa) αποτελεί αφυδατωμένο λαχανικό υψηλής γαστρονομικής και φυτοχημικής αξίας με σημαντική περιεκτικότητα σε οργανικές θειούχες ενώσεις, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Η αφυδάτωση του κρεμμυδιού επιτρέπει τη συμπύκνωση του αρωματικού και γε..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Το ολόκληρο κύμινο (Cuminum cyminum) αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα αρωματικά μπαχαρικά της ανατολικής, μεσογειακής και ασιατικής γαστρονομίας με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, τερπενικές ενώσεις, φλαβονοειδή και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Οι αποξηραμένοι σπόροι του φυτού χαρακτηρίζ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Το τριμμένο κύμινο (Cuminum cyminum) αποτελεί ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά αρωματικά μπαχαρικά της μεσογειακής, ανατολίτικης και ασιατικής γαστρονομίας με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, τερπενικές ενώσεις, φλαβονοειδή και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Η άλεση των αποξηραμένων σπόρων το..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Η μαγειρική σόδα (όξινο ανθρακικό νάτριο / διττανθρακικό νάτριο – Sodium Bicarbonate, NaHCO₃) αποτελεί μία από τις σημαντικότερες λειτουργικές πρώτες ύλες της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής και της γαστρονομικής τεχνολογίας χάρη στις αλκαλικές και διογκωτικές της ιδιότητες. Πρόκειται για λευκή κρυσ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Ο ξερός μαϊντανός (Petroselinum crispum) αποτελεί αρωματικό βότανο υψηλής γαστρονομικής και φυτοχημικής αξίας με σημαντική περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, χλωροφύλλη, αιθέρια έλαια, καροτενοειδή και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Η αποξήρανση των φύλλων επιτρέπει τη διατήρηση μεγάλου μέρους του αρω..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Το μαχλέπι (Prunus mahaleb) αποτελεί παραδοσιακό αρωματικό μπαχαρικό υψηλής γαστρονομικής αξίας που προέρχεται από τον αλεσμένο πυρήνα του καρπού της αγριοκερασιάς. Χαρακτηρίζεται από σύνθετο aromatic profile με φυσική παρουσία κουμαρινών, αρωματικών αλδεϋδών, πτητικών ελαίων και φυτοδραστικών ενώσε..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Brand: Health Trade
Το ολόκληρο μοσχοκάρυδο (Myristica fragrans) αποτελεί ένα από τα πλέον πολύπλοκα αρωματικά μπαχαρικά της παγκόσμιας γαστρονομίας με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, τερπενικές ενώσεις, φαινολικά συστατικά και φυσικά αντιοξειδωτικά. Προέρχεται από τον αποξηραμένο πυρήνα του καρπού του φυτού και..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€