Brand: Health Trade
Η μαγειρική σόδα (όξινο ανθρακικό νάτριο / διττανθρακικό νάτριο – Sodium Bicarbonate, NaHCO₃) αποτελεί μία από τις σημαντικότερες λειτουργικές πρώτες ύλες της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής και της γαστρονομικής τεχνολογίας χάρη στις αλκαλικές και διογκωτικές της ιδιότητες. Πρόκειται για λευκή κρυσ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Το σούμακ (Rhus coriaria) αποτελεί παραδοσιακό μπαχαρικό της μεσογειακής και μέσης ανατολικής γαστρονομίας με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, οργανικά οξέα, ταννίνες και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Προέρχεται από αποξηραμένους και αλεσμένους καρπούς του φυτού και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€