Σούμακ

Σούμακ
    • Κωδικός Προϊόντος: MPX12
    • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
    • 1,20€
    • Χωρίς ΦΠΑ: 1,20€

    Περιγραφή

    Το Σούμακ είναι ο καρπός ενός θάμνου που ονομάζεται Rhus coriaria που φυτρώνει σε όλη τη Μέση Ανατολή και τη Μεσόγειο. Είναι ένα όμορφο μωβ μπαχαρικό με ευχάριστη, φρουτώδη και πικάντικη γεύση. Το Sumac αποτελεί ένα βασικό συστατικό της κουζίνας της Μέσης Ανατολής ως καρύκευμα. Ταιριάζει πολύ με κοτόπουλο, ψάρια και θαλασσινά, αρνί, αλλά και μελιτζάνες, ρεβίθια και φακές. Χρησιμοποιείται πολύ στις πράσινες σαλάτες και στο μαρινάρισμα, ανακατεμένο με γιαούρτι και άλλα βότανα και μπαχαρικά, όπως τσίλι, κόλιανδρο, κύμινο, πάπρικα και μαϊντανό. Αν αναμειχθεί με λάδι μπορεί να απλωθεί πάνω στο ψωμί πριν το ψήσιμο.

    ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
    Προέλευση: Τουρκία
    ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
    Βάρος Τεμαχίου: 100gr
    Barcode: 5200700804693
    Συσκευασία Κιβωτίου: 20 τεμάχια