Το βιολογικό αλεύρι καλαμποκιού αποτελεί παραδοσιακό άλευρο υψηλής διατροφικής αξίας και ξεχωρίζει για τη φυσική του σύσταση, τη χαρακτηριστική γεύση και τη μεγάλη γαστρονομική ευελιξία.
Παρασκευάζεται από 100% βιολογικό καλαμπόκι μέσω ήπιας άλεσης, διατηρώντας σημαντικό μέρος των φυσικών θρεπτικ..