Η Βιολογική Κανέλα Κεϋλάνης ολόκληρη προέρχεται από τον εσωτερικό φλοιό του φυτού Cinnamomum verum και αποτελεί την αυθεντική μορφή κανέλας (true cinnamon), γνωστή για το εκλεπτυσμένο άρωμά της και τη φυσικά γλυκιά, ισορροπημένη γευστική της ταυτότητα.
Σε σύγκριση με την κανέλα cassia, η κα..