Ο κοπανιστός χρυσός λιναρόσπορος αποτελεί ιδιαίτερα θρεπτικό λειτουργικό τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας και ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, φυτική πρωτεΐνη και ωφέλιμα λιπαρά οξέα.
Η κοπανιστή μορφή του προσφέρει σημαντικό πλεονέκτημα ως προς τη βιοδιαθεσιμότητα των ..