Οι βιολογικές νιφάδες σιταριού αποτελούν δημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας και ξεχωρίζουν για τη φυσική τους σύσταση, την υψηλή περιεκτικότητα σε σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και φυτική πρωτεΐνη.
Παρασκευάζονται από βιολογικό σιτάρι που υφίσταται ήπια επεξεργασία διατηρώντας σημαντικό μ..