Το Βιολογικό Πιπέρι Μαύρο ολόκληρο προέρχεται από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Piper nigrum και αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα και λειτουργικά μπαχαρικά στη διατροφή.
Η μορφή του σε ολόκληρο κόκκο διατηρεί σε υψηλό βαθμό τα φυσικά αιθέρια έλαια και τις βιοδραστικές ενώσεις του, προσφ..