Οι άριστες διατροφικές ιδιότητες του χαρουπιού το έχουν καταστήσει βρώσιμο τα τελευταία 4000 χρόνια.Στην Ελλάδα, λόγω της ευκολίας εύρεσής του, αποτέλεσε μια από τις βασικότερες πηγές τροφής κατά την περίοδο της κατοχής. Έπειτα υποτιμήθηκε και ξεχάστηκε. Το χαρούπι παραμένει ένας πλήρης διατροφικός ..
Οι άριστες διατροφικές ιδιότητες του χαρουπιού το έχουν καταστήσει βρώσιμο τα τελευταία 4000 χρόνια.Στην Ελλάδα, λόγω της ευκολίας εύρεσής του, αποτέλεσε μια από τις βασικότερες πηγές τροφής κατά την περίοδο της κατοχής. Έπειτα υποτιμήθηκε και ξεχάστηκε. Το χαρούπι παραμένει ένας πλήρης διατροφικός ..