Τα Acai Cubes προέρχονται από τον κατεψυγμένο πολτό του καρπού Euterpe oleracea από τον Αμαζόνιο και αποτελούν την πιο αυθεντική μορφή κατανάλωσης acai. Ο πολτός καταψύχεται άμεσα μετά τη συγκομιδή, διατηρώντας το φυσικό διατροφικό του προφίλ. Το acai είναι φυσικά πλούσιο σε ανθοκυανίνες και πολυφαι..