Η Alfalfa (Medicago sativa), γνωστή και ως μηδική, είναι ένα από τα πιο θρεπτικά φυτά της φύσης, με μακρά ιστορία χρήσης στη διατροφή χάρη στην υψηλή πυκνότητα μικροθρεπτικών συστατικών. Παράγεται από αποξηραμένα φύλλα του φυτού, διατηρώντας αναλλοίωτο το φυσικό φυτοθρεπτικό της προφίλ.Η alfalfa είν..