Η Astragalus (Astragalus membranaceus) είναι ρίζα με μακρά ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή κινεζική διατροφή και φυτοθεραπεία και συγκαταλέγεται στα λειτουργικά φυτά που έχουν μελετηθεί για τη συμβολή τους στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Παράγεται από αποξηραμένη ρίζα, διατ..