Η σκόνη Lucuma προέρχεται από τον αποξηραμένο καρπό του φυτού Pouteria lucuma και ξεχωρίζει για το φυσικά γλυκό γευστικό της προφίλ και τη χαμηλή γλυκαιμική της επίδραση σε σύγκριση με τα συμβατικά γλυκαντικά.Η lucuma αποτελεί φυσική πηγή σύνθετων υδατανθράκων, φυτικών ινών και πολυφαινολών, ενώ περ..