Η βιολογική εχινάκεια (Echinacea spp.) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά και ευρέως μελετημένα βότανα της σύγχρονης βοτανολογίας, ιδιαίτερα γνωστή για τη φυσική περιεκτικότητά της σε βιοδραστικές φυτοενώσεις και για τη χρήση της σε wellness botanical εφαρμογές.
Η εχινάκεια περιέχει φυσικά πολυσακχαρ..